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L’Institut de l’Elevage et France
Conseil Elevage ont publié les résultats du Contrôle Laitier national de 2010. Découvrez les principaux résultats.
+131 kg de lait par vache
Après une diminution exceptionnelle
de 99 kg en 2009 par rapport à 2008, la production moyenne des Prim’Holstein repart
à la hausse en 2010. Elle atteint, toutes lactations confondues, 9 025 kg soit 131 kg de lait par vache de plus qu'en 2009. Ce résultat
est lié à un contexte plus favorable à la production laitière ce qui a donc en partie
incité les éleveurs à intensifier leur production.
La Prim’Holstein reste toujours la
vache laitière par excellence. Malgré une baisse d’effectif de 3.3%, elle
représente plus de 68% des effectifs du réseau France Conseil Elevage.
Elle est la race la plus productive en lait et en quantités de matière et ne
démérite pas en taux face aux Montbéliardes et aux Normandes (cf graphique ci-contre)
Une efficacité encore améliorée
En moyenne, la Prim’Holstein passe 47%
de sa vie en production soit près de 0.5% de plus que l’année dernière.
Les Prim’Holstein vêlent plus tôt que leurs congénères Normandes ou
Montbéliardes (à 30 mois au lieu de 33 et 34 mois respectivement). Elles sont aussi
taries moins longtemps. Tout cela explique que la race soit environ 3% plus
efficace que les
Montbéliardes et 4% plus efficace que les Normandes.
Les troupeaux les plus efficaces sont chez des adhérents PHF
Représentant 24.4% des éleveurs du réseau France Conseil Elevage, les adhérents PHF s'illustrent par des productions nettement supérieures au non adhérents : près de 1 000 kg de lait en plus par vache avec des taux équivalents.
Au cours de sa vie, "une vache PHF" produit 2 069 kg de lait en plus qu'une vache chez un non adhérent.
Avec un vêlage plus précoce et une durée de tarissement similaire, vos vaches sont donc en moyenne 1.2% plus efficaces que celles des non adhérents. Elles passent ainsi 47.7% de leur vie en production.
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